Pastebėjimas, nuo kurio viskas prasidėjo¹
Kelionė, kuri galiausiai atvedė prie CalStop™, prasidėjo daugiau nei prieš 20 metų, kai įkūrėjas Bjørnas Edvardsenas lankėsi vienoje Kenijos kaimo bendruomenėje. Ten jis pamatė vyrą, kuris kramtė vietinę šaknį, kad numalšintų nepakeliamą alkio jausmą, – tuo pat metu jis pardavinėjo bananus, kurių pats negalėjo valgyti. Šioje vietovėje tai buvo įprastas būdas ištverti alkį kasdienybėje, kurioje trūko maisto. Patirtis paliko gilų įspūdį ir pasėjo sėklą, iš kurios vėliau išaugo visiškai nauja produkto idėja.
Jei gamta gali numalšinti alkį ten, kur trūksta maisto, – ką ji gali padaryti ten, kur maisto yra su kaupu?²
Ši patirtis paskatino esminę mintį: jei gamtos augalai gali padėti žmonėms ten, kur alkis yra kasdienė kova, žiniomis apie augalus galima pasinaudoti ir Vakarų šalyse – tik dėl priešingos priežasties. Europoje iššūkis retai būna maisto stygius. Greičiau tai potraukis saldumynams, staigūs norai užkąsti, valgymas dėl streso, persivalgymas ir gyvenimo būdas, dėl kurio sunku laikytis svorio tikslų.
Idėja įgauna formą – gamtos žinios apie apetitą šiuolaikiniame kontekste³
Po kelionės Bjørnas ėmė tyrinėti tradicinius augalus ir naujesnius apetito reguliavimo tyrimus. Jis įžvelgė panašumų tarp to, ką matė Kenijoje, ir šiuolaikinių mitybos mokslo tyrimų apie alkio signalus, atlygio mechanizmus ir fiziologiją. Tikslu tapo sukurti saugų ir natūralų sprendimą, paremtą paties organizmo mechanizmais ir pritaikytą europiečiams, norintiems subalansuotos mitybos.
Nuo idėjos iki bendradarbiavimo su ekspertais – prasideda kūrimo darbas⁴
Vėlesni metai buvo skirti žinioms kaupti, sudedamosioms dalims išbandyti ir vertinti, kurie augalų ekstraktai gali įrodytai padėti kontroliuoti apetitą ir palaikyti energijos pusiausvyrą. Galiausiai darbas tęstas kartu su Norvegijos ekspertais, kurie padėjo pagrindus CalStop™ – Norvegijoje sukurtam produktui, paremtam dokumentais pagrįstais ir dar patvirtinimo laukiančiais teiginiais.
Pagaminta Norvegijoje, paremta mokslu ir saugi vartoti⁵
CalStop™ gaminamas bendrovėje „Pharmatech AS“ Norvegijoje, laikantis griežtų kokybės reikalavimų. Sudėtis paremta dokumentais pagrįstomis veikliosiomis medžiagomis ir sudedamosiomis dalimis, kurių vaidmuo reguliuojant apetitą, riebalų ir cukraus įsisavinimą bei palaikant riebalų apykaitą ir gliukozės koncentracijos kraujyje pusiausvyrą yra pripažintas.
Nuo Kenijos šaknies iki pirmaujančio apetito kontrolės produkto Skandinavijoje⁶
Iš pastebėjimo Kenijoje po daugelio metų gimė produktas, kuris šiandien padeda daugeliui kontroliuoti apetitą, rečiau pasiduoti norui užkąsti ir subalansuoti mitybą. Ši istorija rodo, kad gamtos principai yra visuotiniai – nesvarbu, ar iššūkis yra alkis, ar persivalgymas.
CalStop gimė per ateinančius 20 metų
CalStop™ neatsirado per vieną naktį. Tai dešimtmečių įžvalgų, bandymų ir kūrimo darbo rezultatas. Nuo Kenijos šaknies iki norvegiškos naujovės: CalStop™ rodo, kad gamtos žinias ir šiuolaikinį mitybos mokslą galima derinti saugiai ir veiksmingai.
CalStop™ mokslas – kaip veikia sudedamosios dalys
Kodėl apetitui kontroliuoti neužtenka vien valios
Apetito kontrolė priklauso ne vien nuo valios. Organizmą valdo biologiniai mechanizmai, kurie veikia alkį, potraukį saldumynams, riebalų įsisavinimą ir gliukozės koncentraciją kraujyje. CalStop™ sukurtas šiems procesams palaikyti, pasitelkiant sudedamąsias dalis, kurių vaidmuo apetito kontrolei⁷, angliavandenių įsisavinimui⁸, riebalų apykaitai⁹ ir gliukozės koncentracijos kraujyje reguliavimui¹⁰ yra dokumentais pagrįstas arba laukia patvirtinimo.
NeOpuntia™ gali sumažinti riebalų ir cukraus įsisavinimą
NeOpuntia™ sudaro Opuntia ficus-indica augalinės skaidulos, kurios EFSA dar vertinamuose teiginiuose siejamos su mažesniu riebalų ir cukraus įsisavinimu⁷, apetito kontrole⁷ ir svorio kontrolės programų palaikymu⁷.
Cacti-Nea™ gali padėti palaikyti normalų skysčių šalinimą
Cacti-Nea™ – tai kaktusų ekstraktas, siejamas su normaliu skysčių šalinimu ir drenažo funkcija¹⁴.
Gymnema gali padėti sumažinti potraukį saldumynams
EFSA dar vertinamų teiginių registre Gymnema sylvestre siejama su mažesniu potraukiu saldumynams ir apetito reguliavimo palaikymu¹¹.
Phaseolus gali sumažinti angliavandenių įsisavinimą
Phaseolus vulgaris (pupelių ekstraktui) taikomas dar vertinamas teiginys, susijęs su mažesniu angliavandenių įsisavinimu⁸.
Garcinia gali padėti palaikyti organizmo riebalų apykaitą
Garcinia cambogia sudėtyje yra hidroksicitrinos rūgšties (HCA), kuri tradiciškai vartojama riebalų apykaitai palaikyti⁹.
Dar vertinamuose duomenyse ID-alG™ siejamas su svorio kontrole
ID-alG™ siejamas su svorio kontrolės palaikymu ir mažesniu riebalų įsisavinimu¹².
Cholinas padeda palaikyti normalią lipidų apykaitą (patvirtinta EFSA)
Cholinui taikomas EFSA patvirtintas teiginys: jis padeda palaikyti normalią lipidų apykaitą ir normalią kepenų funkciją¹³.
Chromas padeda palaikyti normalią gliukozės koncentraciją kraujyje (patvirtinta EFSA)
Chromas padeda palaikyti normalią gliukozės koncentraciją kraujyje¹⁰.
Trumpai: sudedamosios dalys palaiko paties organizmo reguliaciją
Apibendrinant, CalStop™ gali padėti kontroliuoti apetitą, mažinti potraukį saldumynams, riebalų ir cukraus įsisavinimą, palaikyti normalią riebalų apykaitą ir stabilią gliukozės koncentraciją kraujyje – tai svarbūs veiksniai tiems, kurie nori geriau valdyti savo mitybos įpročius.
Šaltiniai
- 1. Edvardsen, B. (2003). Lauko stebėjimai kelionėje po Rytų Afriką.
- 2. Drewnowski, A. (1997). Taste preferences and food intake. Annual Review of Nutrition.
- 3. Mattes, R. D., Foster, G. D. (2014). Food environment and appetite regulation. Nutrition Research Reviews.
- 4. Popkin, B. M. (2017). Nutrition transition and global dietary patterns. The Lancet.
- 5. Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet). Saugios maisto papildų gamybos gairės (2018).
- 6. Swinburn, B. A. et al. (2011). The global obesity drivers: food systems and biological mechanisms. The Lancet.
- 7. EFSA dar vertinamas teiginys, ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Opuntia ficus-indica – apetito kontrolė, riebalų ir cukraus įsisavinimas).
- 8. EFSA dar vertinamas teiginys, ID 4636 (Phaseolus vulgaris – mažesnis angliavandenių įsisavinimas).
- 9. EFSA dar vertinamas augalinis teiginys (Garcinia cambogia – riebalų apykaita).
- 10. EFSA Journal 2010;8(10):1757 (chromas – gliukozės koncentracija kraujyje).
- 11. EFSA dar vertinamas teiginys, ID 3373, 4057, 4572 (Gymnema sylvestre – potraukis saldumynams).
- 12. EFSA dar vertinamas teiginys, ID 2226, 2227, 2396, 2757 / 2139, 2145, 2146, 2735, 4720, 4721 (ID-alG™ – svorio kontrolė).
- 13. EFSA Journal 2011;9(4):2056 (cholinas – lipidų apykaita).
- 14. EFSA dar vertinamas teiginys, ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Cacti-Nea™ – normalus skysčių šalinimas).